Cuidar de mim

No iPod:
Mas muito pra mim é tão pouco
E pouco é um pouco demais.
1 pacote de batata palha pronta, mas vc também pode preparar a suaNo Ipod:
1 pacote de bacon fatiado e picado
1 pacote de ervilha congelada
400 g de presunto
1 pacote de uva passas brancas
Pique o bacon e o presunto finamente. Frite-os separadamente e escorra em papel toalha. Reserve.
Prepare a ervilha como pede a emabalagem e seque-as em um pano de prato limpo e seco. Reserve.
Misture todos os ingredientes à batata palha.
Para contarte, canto
Quiero que sepas
Cuánto me haces bien
Me haces bien
Me haces bien
Te quiero de mil modos
Te quiero sobre todo
Me haces bien
Me haces bien
Me haces bien
Basta ver el reflejo de tus ojos en los míos
Como se lleva el frío
Para entender
Que el corazón no miente
Que afortunadamente
Me haces bien
(Jorge Drexler)
Pensamentos completamente desconexos. Sentimentos profundamente remexidos. Coração assustado e curioso. Encontros inexplicáveis, pessoas exatamente da sua medida, do seu tamanho, do número que você queria encontrar. De um número que não se acha em qualquer lugar. De uma medida assim tão desmedida. Louca, insana de verdade. Mas boa, gostosa de sentir, de experimentar, de viver.
De um tamanho que provoca boas inspirações. De vontade de estar sempre juntos. Uma roda que gira loucamente no ar. Trazendo mil anos a mil. Um fim, um começo. Tudo tão perto, tudo tão junto. Os desencontros e encontros mais loucos que a vida oferece. Troncos de árvores que achavam que não seriam encontrados. Estão todos sendo arrancados. Um a um. Dia a dia. Minuto a minuto.
Sementes que acabaram de ser plantadas, mas que já se mostram como arbustos fortes e prontos para florir. Pedaços de pessoas que um dia já foram e agora querem ser muito mais. Pequenos pedaços que agora têm vontade de crescer, de ser o que nunca foram, de ser o que sempre quiseram. Sem máscaras, sem jogos, sem dúvidas.
Quando acontece assim, não adianta querer fugir, deixem acontecer. Entreguem-se ao doce desejo e volúpia da paixão. Deixem que evolua para o que for maior. Mistério mágico que vocês nunca saberão o segredo, o ponto exato onde se transformou. Um salto no escuro, um mergulho em águas profundas. Um sorriso leve e safado no rosto e no coração de quem achou que tão cedo não voltaria a sentir. Mas ainda bem que essa vida é louca e os presentes não escolhem hora para chegar. E aí, vai aceitar?
Flávia Gomes
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícara de fubá (farinha de milho fina)
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 pacote de coco ralado (50g)
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
No liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos, vá batendo e adicionando, aos poucos, os secos. Coloque a massa (que fica bem líquida) em uma fôrma untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, até que por cima do bolo esteja douradinho. Eu costumo colocar um pouquinho de erva-doce, dessa vez não coloquei.O bolo fica dividido em dois, como se fosse um pudim e uma parte como bolo. Veja que lindo.
Ingredientes
500 g de Carne Seca picadinha e dessalgada
150 g de bacon
2 cebolas
5 dentes de alho
1 folha de louro
1 kg de abóbora madura picada
200 g de creme de leite
Queijo Mussarela
Croutons
Modo de Preparo
Cozinhe a abóbora com a folha de louro, bata no liquidificador com a água do cozimento sem a folha de louro e reserve.
Refogue o bacon com a carne seca, quando estiver bem dourado, acrescente a cebola para refogar, em seguida o alho, quando estiver tudo muito bem refogado, acrescente água e deixe cozinhar por uns 10 min.
Acrescente o creme de abóbora reservado, acerte o tempero, após ferver, acrescentar o creme de leite e não deixar ferver.
Sirva com mussarela e croutons.
Dicas:
Pode-se servir também com cheiro-verde e pimentas.
'- Quantas vezes me jogará nesse precipício de dor?
- Quantas eu quiser! - Disse seu coração, longe de se cansar da brincadeira.'
Torta Salgada de Liquidificador
Ingredientes
1 copo (requeijão) de óleo
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
2 copos (requeijão) de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote médio de queijo ralado
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador e temperar da sua maneira (lembre-se que tem recheio, então não salgue muito) e untar uma forma com manteiga. Colocar metade da massa e rechear ao seu gosto. Colocar o restante da massa e levar ao forno para assar.
Dicas da Nika
1 - Eu não costumo colocar o pacote de queijo ralado, eu gosto de colocar um pouquinho por cima da torta para dar aquela douradinha ou ainda mussarela ralada.
2 - Essa da foto foi recheada com carne moída, batata, cenoura, milho e ervilha (só uso a congelada).
3 - Se for fazer para uma festinha ou para um lanche da tarde e não quer sujar pratos e talheres, faça assim: faça um recheio que seco, tipo refogue a carne moída com cebola, cozinhe a parte a cenoura e batata e escorra e misture a massa.
4 - Troque um copo de leite por uma caixinha de creme de leite, principalmente se for como a sugestão de cima, a massa fica ainda mais cremosa.
Pequenos momentos podem ser marcados pela alegria.
Podem também ser de dúvida, de dor e de apatia.
Pequenos momentos podem ser momentos de Inpiração.
Podem também ser de espanto, de confronto, de reflexão.
Pequenos momentos podem mostrar-se preciosos como ouro.
Podem mostrar no sorriso e no abraço, a resposta através dos olhos do outro.
Pequenos momentos podem marcar nossa existência como grandes eventos,
Que mudam nossa vida, marcam nossa memória e moram em nossos pensamentos.
Como pedaços de eternidade,
Como fragmentos de carinho,
Como relatos de uma bênção.
Você disse que viria…
Que me visitaria…..
Quem sabe talvez, conhecesse minha alma, por minhas palavras…
Bem vindo a mim. Entre, sente-se, leia. Beba de meus sentimentos. Eu sou intensa. Em medos e amores…
Queria te dar um pouco de mim, levar para casa e degustar longamente. Descobri que já não tenho muito o que doar. Me larguei naqueles pedaços esfacelados de sonhos, quando quis um sorriso seu. Me perdi de amores por seu toque, quando corria os dedos pelas minhas costas. Juras mudas de desejo. Naveguei no fundo dos olhos seus, ansiando merecer um suspiro. Porque me olha agora? Porque me confundes? Vivias tão bem, desenhado apenas em meus pensamentos…
Agora que se tornou real em meu corpo, só me resta matá-lo…
Preciso de seu amor em essência, não em existência… Honrarei a memória desse amor perdido com minhas lágrimas e tecerei o véu de nossas alegrias com minha dor. Sofrerei a angústia do abandono mesmo ao seu lado.
Sorrirei quando nos virmos novamente. Sutil, minha pele arrepiada gritará pela sua. Sôfrego, meu folêgo pedirá pelo ar que você respira. Meus olhos dissimularão a luxúria… Minhas mãos quererão te despir. Cerrarei os lábios, do contrário minha língua desejará percorrer seus segredos.
Viverei intensamente em ti sem que saibas…
Se ficar quietinho tempo suficiente, me ouvirá chorando por nosso amor perdido no cantinho da sua alma.
Se olhar tempo suficiente para a escuridão, me verá recostada no canto de nossas memórias, aguardando o dia clarear…
Se permanecer tempo suficiente, me conhecerá.
Que pena que você já foi…
Volta…
No Ipod:Creme de Batata Barôa com Alho Poró
Ingredientes:Modo de Preparo:
- 1.500 gramas de batata barôa (mandioquinha);
- 100 gramas de bacon defumado (cortado em pequenos cubos);
- 250 ml de creme de leite fresco;
- 2 alhos porós (as partes brancas apenas);
- 1 cebola pequena cortada em cubinhos;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Azeite;
- Sal, Pimenta e glutamato monossódico (Ajinomoto) à gosto.
- Descasque as batatas e cozinhe, não é necessário panela de pressão, até ficarem macias, cerca de 45 minutos. Depois de cozidas espere esfriar e bata no liquidificador, aos poucos, juntamente com a água do cozimento
- Corte o bacon e refogue, acrescente a manteiga, o azeite, a cebola e o alho poró, doure;
- Junte o creme de batatas, tempere a gosto. Pode-se usar tomilho fresco. Espere ferver.
- Acrescente o creme de leite (ainda quero experimentar com iogurte).
- Sirva com queijo parmessão ralado e croutons. (ainda pensei em levar para dourar o queijo, mas também vai ficar para a próxima.)
Quem sou eu para falar de amor
Se o amor me consumiu até a espinha
Dos meus beijos que falar
Dos desejos de queimar
E dos beijos que apagaram os desejos que eu tinha
Quem sou eu para falar de amor
Se de tanto me entregar nunca fui minha
O amor jamais foi meu
O amor me conheceu
Se esfregou na minha vida
E me deixou assim
© DO MUITO E DO POUCO
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