Hoje, é assim que meu coração conversa comigo. Não será a primeira vez que ele me pregará essa peça, também, não será a última. Decepções, algumas mais, outras, menos. Amores, ilusões. Mas meu coração sempre estará pronto para a próxima e espera que as tenha.
1 copo (requeijão) de óleo 2 copos (requeijão) de farinha de trigo 2 copos (requeijão) de leite 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pacote médio de queijo ralado
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador e temperar da sua maneira (lembre-se que tem recheio, então não salgue muito) e untar uma forma com manteiga. Colocar metade da massa e rechear ao seu gosto. Colocar o restante da massa e levar ao forno para assar.
Dicas da Nika
1 - Eu não costumo colocar o pacote de queijo ralado, eu gosto de colocar um pouquinho por cima da torta para dar aquela douradinha ou ainda mussarela ralada. 2 - Essa da foto foi recheada com carne moída, batata, cenoura, milho e ervilha (só uso a congelada). 3 - Se for fazer para uma festinha ou para um lanche da tarde e não quer sujar pratos e talheres, faça assim: faça um recheio que seco, tipo refogue a carne moída com cebola, cozinhe a parte a cenoura e batata e escorra e misture a massa. 4 - Troque um copo de leite por uma caixinha de creme de leite, principalmente se for como a sugestão de cima, a massa fica ainda mais cremosa.
Pequenos momentos podem ser marcados pela alegria. Podem também ser de dúvida, de dor e de apatia.
Pequenos momentos podem ser momentos de Inpiração. Podem também ser de espanto, de confronto, de reflexão.
Pequenos momentos podem mostrar-se preciosos como ouro. Podem mostrar no sorriso e no abraço, a resposta através dos olhos do outro.
Pequenos momentos podem marcar nossa existência como grandes eventos, Que mudam nossa vida, marcam nossa memória e moram em nossos pensamentos.
Como pedaços de eternidade, Como fragmentos de carinho, Como relatos de uma bênção.
Para relembrar os velhos tempos das noites das meninas, pelas risadas, pelas surubas tarológicas, pelas comidinhas deliciosas, pelas bebidas, pelo o apoio e pelo o colo. Hoje eu precisava da palavra de cada uma individualmente, do abraço e do carinho. Mas, agora, somente as saudades dos pequenos momentos tão bem descritos na poesia acima, escrita para as meninas dessas noites perfeitas.
Escrevo sem frequência, mas escrevo sentimentos. Não pra ser lida, mas para ser sentida. Goiana de nascimento, brasiliense de coração e alma carioca. Louca pelos amigos, adora dançar e tem os hormônios pirados!
